白菜、冬野菜の高騰 なぜ 価格は? 

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白菜、冬野菜の高騰 なぜ 価格は?

 

 

白菜が高騰し続けています。
幸い我が家は家庭菜園なので白菜は購入しません。
ですがスーパーなどで値段を見てビックリ!

 

どうも
すずよし です。^^

 

野菜の高騰の原因は何でしょうね?!

今の季節野菜は高いのですが原因の一つに
流通もあります。

それは私の周りの農家も野菜は作っていますが
畑を見ると表面だけが枯れている状態で沢山の
野菜が畑に放置してあります。

野菜の専業農家ではないからですね。

それに
畑が荒れるので仕方なく余分に作っています。

つまり、自分用なのですが友達や親戚に
配ったりするためでしょうか。

自家食用として作りますが子供たちも家を
離れ夫婦2人きりっの家庭も多いのです。

2人で
鍋を作ってもそれ程の量は必要ありません。

漬物にしても歳を取ると塩分控えめに
しているのでそれ程食べません。

結果、
畑は放置状態のようになってしまいます。

持ち主に話を聞けば、持って行っていいよ!
なんて言われます
しかし我が家も作っていますからね。

例えば農産物販売所に
持って行って置けば小遣いになるから
そうすればと言ってみても
面倒だしそんなにお金もいらない。

とこうなるわけです。

 

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今の農家のシニアたちは専用農業では食べて
いけないので皆会社勤めをしていました。

そして定年になり親の後を引き継ぎ
僅かな農地を耕作しているのです。

それによって年金生活者も多く
それ程に働かなくても食べて行く事には
不自由は無いのです。

さて高騰している原因は
皆さんもご存知の天候不順ですね。

特に昨年の植え付け時期には
雨も多く植え付けした冬野菜が育ちません。

我が家も成長が悪いなあと思いつつも
家庭菜園なのでそれ程期にはしていませんでした。

大根などは全く伸びず細くて長いだけです。

葉物は長雨で腐ってしまい
追加で蒔いても蒔いても腐ってしまいました。

只、根菜は形が悪いですが採れています。

そのため
商品にはならないので出荷しないのでしょう。

そう、形が悪いだけでね。

いつまで高騰するのでしょうか?野菜たち。

春になれば春野菜が出始めますが
この時期の気候が影響します。

大雪になればビニールハウスが
雪で潰れるかあるいは寒さで野菜は育ちません。

再び高騰する可能性があります。

もし、ドライブなどで出かけたら
道の駅とかに寄って地元野菜を手に入れてください。

農家と仲良くなるのも手ですね。

ガソリンもジワジワト値上がりしています。

社会の情勢を見て対応するしか無いのかも!

 

 

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